铜仁 - 鲜芋仙

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鲜芋仙

冰箱冷冻柜里还有一些事前处理好的荔浦芋头和芋圆，今晚就在家做我们最爱的“鲜芋仙”吧

原料：芋圆、荔浦芋头块、龟苓膏、白糖、冰块、净水。

做法步骤：

第1步、提前解冻荔浦芋头块，放入净水，煮至熟透。

第2步、煮好的芋头块取出冷却。煮芋头的汤别扔～

第3步、加入冷冻的芋圆，煮至浮起。

第4步、煮好的芋圆捞出，放入冰水（净水冰块）中冷却。

第5步、在碗里放入自己喜欢的食材，量也随意。正好家里还剩一小杯龟苓膏，一起放进去。

第6步、再浇上煮芋头的汤汁，加入白糖调味即可。也可以加入牛奶哦～～

第7步、我一直在淘宝上买的这个牌子芋圆，还不错的。

小贴士：

荔浦芋头事前处理：我之前在淘宝上买了5斤的广西荔浦芋头，当时就去皮、切块、分袋直接冷冻。这样用起来很方便。